かつぶし屋まるぶん岩瀬商店|愛知県豊橋市|だしと削り節の専門店。ご贈答、お祝い品にどうぞ。




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登録アイテム数: 6件
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きざみのり23g

きざみのり23g
[N1005]

370円 [在庫あり]
焼き海苔を細く切ってあり様々な場面で大活躍うどんやパスタ等トッピングすれば料理もひときわ変化します。(^^)僕はちなみに明太子パスタにたっぷりこのきざみ海苔をかけるのが大好きです。360円となっており…
するめ2枚入り

するめ2枚入り
[S5001]

1,300円 [在庫あり]
北海道産するめ2枚入り1300円でございます。北海道産新鮮なするめいかを干したもの一口かじるだけでお口の中にうまみが広がりやめられなくなります。軽くあぶっても菜までも美味しいです。松前漬けや漬物にどう…
厚葉昆布

厚葉昆布
[k1002]

830円
北海道厚岸産の厚葉昆布1等です。厚みがありダシが良くでます。そしてダシで使った後佃煮等の料理にも使用できる逸品です。宗田厚削りと共に使用され豊橋の有名飲食店さんが使われています。また進物品等にも使われ…
羅臼昆布

羅臼昆布
[k1001]

1,240円 [在庫あり]
入手が困難な羅臼昆布は真昆布と並ぶ最高級品。香りが良くだし汁が濃厚なため、「昆布の王様」と呼ぶ昆布専門店もあるほどです。羅臼のウニが驚くほど美味しいと言われるのは「羅臼のウニは羅臼昆布を食べているから…
鳴門産カットわかめ

鳴門産カットわかめ
[W0001]

930円 [在庫あり]
鳴門産カットわかめ80gでございます。三陸産と並ぶ産地である鳴門育ちの国産です。海の王者真鯛も浮き上がらされてしまうほど激しい流れの渦潮に鍛えられ、味、香り、色も素晴らしく、しっかりした歯ごたえは、舌…
花どんこ

花どんこ
[S0002]

1,550円 [在庫あり]
表面の亀甲状の模様が花のように美しい花どんこは厳寒期にしか採れない貴重なもので、なかなか手に入りにくいものです。小ぶりで使い勝手もよく好評です。水で戻した花どんこのバター焼きや塩焼きはお勧めレシピ。「…
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